Brasato di maiale Taiwanese con riso

台灣滷肉飯

Ciao a tutti, sono diettao.

Oggi vi mostro uno dei piatti più tradizionali Taiwanesi.
Il sapore può variare da una regione all’altra, ma gli ingredienti di base rimangono gli stessi: pancetta di maiale e bollita in salsa di soia e servita in cima a riso al vapore, poiché il mio trucco segreto è la bustina di spezie di mia mamma

Ciao a tutti,我是陶陶。

最傳統的台灣菜之一，台灣的驕傲。
味道可能因地區不同而異，但基本的重要成分保持不變：五花肉和煮熟的醬油，再佐熱騰騰的米飯，而我的秘訣是我媽媽的滷包❤️

Hey guys, this is diettao.

One of the most traditional Taiwanese dishes.
The flavor may vary from one region to another, but the basic ingredients remain the same: pork belly and boiled in soy sauce and served on top of steamed rice, as my secret trick is the spice sachet of mine mamma