米蘭最夯的Aperitivi / Bar

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【#什麼是Aperitivo?】

義大利文的Aperitivo與法文稱 aperitif，都源於拉丁文 apertitiuvum’ ，代表「打開」的意思。

開胃酒時間是歐洲深具特色的生活文化，原本是單純的指在晚餐前飲用，有助開胃的酒，而現在則是泛稱一個晚餐前與朋友下班小酌的一個時間，通常是指17:00-20:00這個時段。

在北義aperitivo 已成為生活中不可或缺的一個部分。

一杯大約10幾歐的開胃酒，通常都會伴著免費的下酒菜，或是可以再自己點幾個tagliere (煙燻火腿或是起司冷盤)，一邊聊天一邊吃著，等待晚餐時間的到來。

【#Apericena的誕生】

這是一個近年（2010年）在義大利創造出來的新的單字，由Aperitivo （開胃酒）跟Cena（晚餐）合成出來的字。

除了上述傳統的Aperitivo 形式，現在許多Aperitivo 更是以豐盛的自助buffet來吸引挑剔的米蘭上班族，只需花個10幾歐就能喝上酒且飽餐一頓，真的實在划算，也因此漸漸的就產生出了apericena的概念，與其說是吃開胃，根本是間接性的吃到飽。

吃到飽型的Aperitivo 通常在運河區Naviglio上都能輕易找到，不過至於食物好不好吃就另當別論了，陶陶在這邊介紹幾間個人覺得挺不錯的吃到飽型Aperitivo：

1. Fonderie Milanesi (吃到飽型)

地址- Via Giovenale, 7, 20136 Milano MI

電話-  +39 02 3652 7913

官網- https://fonderiemilanesi.it/

介紹-

這是一間吃到飽型的aperitivo，價格落在13歐左右，包含一杯酒精飲料跟buffet。我本身很喜歡這間的氣氛，非常的Chill，座位有分裡面跟外面，都各有特色！

2. Maya Cocktail Bar (吃到飽型)

地址- Via Ascanio Sforza, 41, 20136 Milano MI

電話-  +39 0258105168

官網- http://www.mayamilano.it/

介紹-

價格取決於你點的酒，大約落在12-15歐左右(包含一杯酒精飲料跟buffet)。這間的熱食是我吃過吃到飽型中最好的，而且每天晚上大約20.00跟21.00的時候，會有主廚限量推出的熱菜給客人們取用，有的時候還會有超豪華的烤肉或是龍蝦麵。不過這間的客層主要是以學生為主，所以有時候挺吵雜的，並不是一個很浪漫的地方，比較適合與朋友聚餐。

3.  Chinese Box (吃到飽型)

地址- Corso Garibaldi, 104, 20121 Milano MI

電話-  +39 02 655 4564

官網- http://www.chinesebox.bar/

介紹-

這間位在Corso Garibaldi是上班族的活動地帶，aperitivo的時間剛好就是上班族的下班時間，所以如果是週間要來這間的話，要做好擠爆的心理準備！不過同時也可以體驗一下在米蘭白領階級的下班生活，蠻有趣的。

4.  Le Biciclette (吃到飽型)

地址- Via Giovanni Battista Torti, 2, 20123 Milano MI

電話-  +39 02 5810 4325

官網- https://www.lebiciclette.com/Index.asp

介紹-

這間叫做腳踏車，顧名思義店裡的裝潢都圍繞著腳車這個主題，算是一間蠻可愛的主題餐廳，食物的部分我個人認為還好，多是以比薩類跟冷盤居多，比較適合年輕的族群。

5.  BhangraBar (吃到飽型)

地址- Corso Sempione, 1, 20145 Milano MI

電話-  +39 02 3493 4469

官網- https://bhangrabar.it/

介紹-

這間位在森皮奧內大街，也就是森皮奧內公園後面的地方，如果當天有規劃去森皮奧內公園走走，很適合傍晚時分來這裡吃aperitivo!! 雖然食物的部分不是非常精緻，但是整體的氣氛很活躍，重點是價格非常划算，一人只需14歐就有一杯酒精飲料跟無限吃到飽的buffet!

非吃到飽型的Aperitivo 顧名思義就是必須額外自己點吃的，但通常這些店家的食物都很精緻，就跟餐廳差不多，如果只是想要小酌一番，也可以考慮以下幾間：

6.  LùBar (非吃到飽型)

地址- Via Palestro, 16, 20121 Milano MI

電話-  +39  0283527769

官網-  https://www.lubar.it/

介紹-

這間就是一個網美必來的網紅店！記得一定要先訂位喔！

​整間Bar完全營造了一個在熱帶雨林用餐的感覺，隱秘卻又時尚！真的非常推薦各位來體驗一下，價位上是有稍微比運河區的Aperitivo高一些，但是整體的氣氛非常的高雅舒服。

7.  Rita (非吃到飽型)

地址- Via Angelo Fumagalli, 1, 20143 Milano MI

電話-  +39  02 837 2865

官網- http://www.rita.bar/ritamenu/

介紹-

喜歡調酒的朋友一定不要錯過這間！超多種調酒而且還可以客製化，酒保會問你喜歡的味道以及基底，為你做出一個量身定做的調酒！

8.  Mag Cafe (非吃到飽型)

地址- Ripa di Porta Ticinese, 43, 20143 Milano MI

電話-  +39  02 3956 2875

官網- https://magcafemilano.myadj.it/v/magcafemilano

介紹-

這間位於大運河上，算是少數沒有吃到飽的Aperitivo，調酒的部分除了經典的口味以外，還有很多種創意調酒，很值得試試。他們在早餐時段也有提供早餐，如果不想來這裡吃Aperitivo，可以早上時段來享用他們提供的早餐，順便欣賞大運河的風景。

9. Tenoha Milano (非吃到飽型)

地址- Via Vigevano, 18, 20144 Milano MI

電話-  +39 02 80887172

官網- https://www.tenoha.it/en/landing-page-en/

介紹-

想要來米蘭嚐嚐日式的Aperitivo嗎？Tenoha是全歐洲第一間日本概念店，裡面除了有賣日本的商品以外，還有餐廳跟展覽活動的地方。除了商業午餐跟晚餐以外，他們也有aperitivo跟下午茶時段。每年每月也都有不同的活動主題喔！

10. Un Posto a Milano (非吃到飽型)

地址- Via Privata Cuccagna, 2/4, 20135 Milano MI

電話-  +39 02 5457785

官網- https://www.unpostoamilano.it/it/

介紹-

這間主打的是“戶外空間” 大部分的座位都在戶外，每到夏天就會擠滿人潮來這邊吃Aperitivo! 雖然不是吃到飽型，但是他們的菜單提供的料理都很特別。

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